Stravování

V N I T Ř N Í Ř Á D Š K O L N Í J Í D E L N Y

Vyplývá z nařízení EP a Rady č. 852/2004

Zákona 561/2004 Sb., školského zákona, ve znění pozdějších předpisů, (dítě má nárok na dotovanou stravu, rodiče platí jen finanční normu potravin pouze v době pobytu ve školském zařízení § 117 odst. 1b,c,§119 a §122 odst.2)

Vyhlášky č. 107/2005 Sb., o školním stravování

Vyhlášky č. 84/2005 Sb., o nákladech na závodní stravování …..

Platných hygienických předpisů (zákon č. 258/2000 Sb., vyhláška č. 137/2004 Sb.)

Školní jídelna poskytuje stravování dětem a zaměstnancům mateřské školy. Cizím strávníkům jídelna obědy neposkytuje.

Děti mají ve školní jídelně zajištěnou plnohodnotnou a vyváženou stravu, v případě potřeby zařazujeme také dietní stravování.

Snažíme se sestavovat pestrý jídelníček a pravidelně kontrolujeme a udržujeme ve stanovené výši spotřebu masa, ryb, mléka a mléčných výrobků, ovoce a zeleniny, luštěnin, tuků a cukrů.

Je zajištěn dostatečný pitný režim v průběhu celého dne v MŠ i v létě na školní zahradě.

Organizace provozu stravování

ŠJ zajišťuje stravování jen ve dnech provozu MŠ
děti se stravují v prostorách školní jídelny, výjimečně ve třídě
polévku a pití připravuje na stoly kuchařka, pro hlavní jídlo si děti chodí samy k výdejnímu okénku /nejmenším dětem pomáhá školnice a učitelky/
po jídle si děti samy nádobí odnášejí na místo k tomu určené
strava se skládá z přesnídávky, polévky, hlavního jídla, svačiny a nápojů
strávník má nárok na jedno jídlo denně, přídavky jsou dle aktuálního stavu vydaných porcí a není na ně nárok
děti s dietním režimem dostávají připravenou stravu odděleně, každý zvlášť, aby nedošlo k záměně.
dozor v ŠJ vykonává pedagogický pracovník, dojde-li k znečištění podlahy, učiní nutná opatření, aby nedošlo k úrazu.

Stravné v naší MŠ činí:

Strávníci 6 let		Strávníci 7-10 let
přesnídávka	11,-- kč	přesnídávka	12,-- kč
oběd	24,-- kč	oběd	25,-- kč
celkem	35,--	celkem	37,-- kč

přesnídávka	11,-- kč	přesnídávka	12,-- kč
oběd	24,-- kč	oběd	25,-- kč
svačina	11,-- kč	svačina	12,-- kč
celkem	46,-- kč	celkem	49,-- kč

Dietní stravování:
Diety jsou připravovány na základě lékařského potvrzení pod dohledem nutričního terapeuta. Pokud má dítě pouze menší omezení (alergii na jeden druh potraviny), může se zákonný zástupce dohodnout individuálně s ředitelkou MŠ nebo vedoucí školní jídelny.

V případě dietního stravování rodiče připlácí 5,- Kč na den.

Ceník srtavy - dietní stravování.

Dieta strávníci 6 let		Dieta strávníci 7-10 let
přesnídávka	13,-- kč	přesnídávka	14,-- kč
oběd	25,-- kč	oběd	26,-- kč
celkem	38,-- kč	celkem	40,-- kč

přesnídávka	13,-- kč	přesnídávka	14,-- kč
oběd	25,-- kč	oběd	26,-- kč
svačina	13,-- kč	svačina	14,-- kč
celkem	51,-- kč	celkem	54,-- kč

Stravné se platí každý měsíc na účet MŠ č. 208 558 003/0600 vždy do 25. dne v daném měsíci na další měsíc.

Odhlašování stravy: stravu si můžete odhlásit den předem do 16.30 hod. do knihy na odhlašování – na hlavní chodbě nebo po celý den telefonem a každé ráno do 7. 00 hod. telefonem na čísle 499 776 457, mobil 604 467 722 nebo v aplikaci Správa MŠ.

Odpolední svačinu si můžete odhlásit den předem nebo ráno do 8.00 hod. do sešitu na odhlašování (police na hlavní chodbě).

Při neodhlášení a nepřítomnosti dítěte v MŠ si můžete první den oběd vyzvednout v době od 11.00 – 11.15 hod. Za neodebranou a včas neodhlášenou stravu se neposkytuje žádná finanční náhrada.

Dle zákona 258/200 Sb. O ochraně veřejného zdraví upozorňujeme rodiče, že se jídlo vydává pouze do čistých jídlonosičů ( žádné sklenice nebo podobné nádoby).

Z důvodu zavedení systému kritických bodů /Vyhl.137/2004/ ve stravovacích zařízeních, si rodiče musí oběd v určenou dobu vyzvednout. Nelze přechovávat oběd v jídlonosičích do odpoledních hodin.

Na dotovanou stravu má dítě v MŠ dle § 119 ŠZ nárok pouze v době pobytu ve škole, případně první den neplánované nepřítomnosti. Na další dny je rodič povinen stravu odhlásit.

Je-li dítě v době podávání jídla přítomno v MŠ, stravuje se vždy.

Zaměstnanci mateřské školy mají nárok na oběd pokud odpracovali ten den minimálně 3 hodiny. V době dovolené, služební cesty/při současném čerpání stravného na cestovním příkaze/ a nemoci jsou povinni si oběd včas odhlásit.

Po dobu nemoci, nepřítomnosti dítěte nebo zaměstnance školy ve škole, nelze vydávat stravu domů.

Důchodci organizace – strava je určena ke konzumaci důchodci, který pracoval v organizaci před odchodem do důchodu. V případě, že důchodce je hospitalizován, je na rekreaci, užívá lázeňský pobyt či odcestoval z místa bydliště na dobu delší než 1 den, se důchodcům strava nevydává. Totéž platí i v době školních prázdnin.

Rozvrh podávání jídel:

	1 třída	2. třída	3. třída
přesnídávka	8:00 - 8:25	8:25 - 8:50	8:50 - 9:10
oběd	11:00 - 11:25	11:30 - 11:55	12:00 - 12:25
svačina	13:50 - 14:10	13:50 - 14:10	14:10 - 14:30

Jídelní lístek je vyvěšen na nástěnce a webových stránkách školy.

Ostatní:

jídelní lístek sestavuje kuchařka ve spolupráci s vedoucí školní jídelny v souladu s výživovými normami
mimořádný úklid jídelny během výdejní doby zajišťují pracovnice MŠ nebo ŠJ
problémy nebo připomínky ke stravování mohou hlásit rodiče administrativní pracovnici ŠJ nebo ředitelce školy

Úřední hodiny administrativní pracovnice:

Pracoviště B. Němcové:

Telefon 499 776 457, mobil 604 467 722

Liché úterý 12.00 – 16.00 hodin

Středa 6.00 – 10. 00 hodin

Pátek 6.00 – 10. 00 hodin

Pracoviště Na Pilíři:

Telefon 499 876 721, mobil 733 642 184

Pondělí 6.00 – 10. 00 hodin

Sudé úterý 12.00 – 16. 00 hodin

Čtvrtek 6.00 – 10. 00 hodin

Administrativní úřednice ŠJ – p. Hledíková Hana